생선 사시미를 만드는 방법

생선 사시미를 만드는 방법

지난 10 일 동안 인터넷 전역의 뜨거운 주제는 주로 음식, 건강한 삶 및 요리 기술에 중점을 두었습니다. 그중에서도 일본 요리, 특히 사시미 생산은 많은 관심을 끌었습니다. Snapper Sashimi는 맛있는 맛과 높은 영양가의 뜨거운 주제 중 하나가되었습니다. 이 기사에서는 생선 사시미를 만들고 관련 데이터를 첨부 하여이 맛있는 요리를 쉽게 마스터하는 데 도움이되는 방법을 자세히 소개합니다.

1. 생선 사시미의 성분 준비

도미 사시미를 만들려면 다음 성분과 도구를 준비해야합니다.

2. 생선 사시미를 만드는 단계

1.도미를 다루십시오: 스 내퍼를 씻고, 비늘과 내부 장기를 제거하고, 깨끗한 천으로 수분을 말리십시오. 사시미의 신선하고 부드러운 질감을 유지하기 위해 생선 피부를 유지하는 데주의를 기울이십시오.

2.일부분: 날카로운 사시미 나이프를 사용하여 스 내퍼를 얇은 조각으로 얇게 썬다. 슬라이스의 두께는 약 2-3mm입니다. 앞뒤로 당기지 않도록 자르면 칼이 매끄럽게되어야합니다.

3.프레젠테이션: 컷 스 내퍼 필렛을 접시에 깔끔하게 놓고 말라 잎이나 레몬 슬라이스로 장식 할 수 있습니다.

4.양념: 작은 접시를 준비하고 적절한 양의 간장과 겨자를 붓고 잘 저어줍니다. 식사 할 때 도미 필레를 조미료에 담그십시오.

3. 생선 사시미의 영양가

생선 도미 사시미는 맛있을뿐만 아니라 다양한 영양소가 풍부합니다. 100 그램의 스 내퍼 사시미마다 주요 영양소가 있습니다.

4. 주목할만한 것들

1.성분의 신선도: 사시미를 만드는 열쇠는 성분의 신선도에 있습니다. 버릇없는 물고기를 먹지 않으려면 신선한 도미를 선택하십시오.

2.나이프 위생: 사시미의 청결과 선명도는 슬라이스의 품질에 직접적인 영향을 미치며 사용하기 전에 철저히 소독해야합니다.

3.먹기 안전합니다: Snake Sashimi는 날 음식이며 임산부, 어린이 및 면역력이 낮은 사람들은주의해서 먹는 것이 좋습니다.

위의 단계를 통해 집에서 맛있는 생선 사시미를 쉽게 만들 수 있습니다. 가족 저녁 식사이든 친구 파티이든,이 요리는 많은 하이라이트를 추가 할 수 있습니다!