멕시코의 "Tequila"인증 업그레이드 : 원산지의 보호 범위가 5 개 주로 확장되었습니다.
최근 멕시코 정부는 데킬라 원산지 보호 인증의 범위를 원래의 원래 상태에서 5 개 주로 확장하기위한 주요 정책 조정을 발표했으며,이 국가 보물 등급 정신의 산업 규범의 역사적 업그레이드를 표시했습니다. 다음은 구조화 된 데이터 및 자세한 분석입니다.
1. 정책의 핵심 내용
| 새로운 인증 상태 | 원래 인증 상태 | 유효 날짜 | 생산 영역의 백분율 |
|---|---|---|---|
| Nayarit, Guanajuato, Michoacan, Tamaulipas | Jalisco | 2023 년 10 월 15 일 | 총 아가베 식재 지역이 87%로 증가했습니다. |
2. 산업 영향 분석
이 확장은 멕시코 북부의 아가베 심기 벨트의 경제 발전을 직접 활성화시킬 것입니다.
| 경제 지표 | 예상 성장 (3 년 이내) |
|---|---|
| 원료 출력 | +350,000 톤/년 |
| 일자리 | 12,000 새로운 |
| 수출 금액 | 획기적인 20 억 달러 |
3. 글로벌 시장 대응
주요 수입국은 공급망 전략을 신속하게 조정했습니다.
| 수입 국가 | 2022 년 수입 (10,000 리터) | 정책 대응 |
|---|---|---|
| 미국 | 2,870 | 새로운 생산 지역에 대한 조달 계약을 시작하십시오 |
| 독일 | 680 | Origin 태그 시스템을 업데이트하십시오 |
| 일본 | 410 | 3 개의 새로운 인증 유통 업체 |
4. 품질 보증 조치
멕시코 데킬라 규제위원회 (CRT)는 동시에 트리플 보호 메커니즘을 출시합니다.
1.디지털 추적 성 시스템: 각 원료 배치는 블록 체인 전자 태그가 장착되어있어 병입에 심기의 전체 과정을 기록합니다.
2.향미 표준 라이브러리: 새로 추가 된 생산 구역에서 전형적인 맛 맵을 설정하여 맛의 일관성을 보장합니다.
3.연례 검토 시스템: 확장 된 와이너리에 대한 더 엄격한 생산 환경 검토를 구현하십시오
5. 업계 전문가의 의견
"이 확장은 실제로 역사상 장기적인 '용설란 문화 원'을 인식하고 있습니다. 실험실 데이터는 새로 포함 된 푸른 용설란 지역의 설탕 함량이 핵심 Jalisco 생산 구역과 1.5% 미만이며 동일한 양조 잠재력을 가지고 있음을 보여줍니다."
6. 소비자의 예방 조치
2024 년 1 월부터 다음 새로운 로고가 합법적 인 데킬라 병에 나타납니다.
| 식별 유형 | 의미 |
|---|---|
| D.O.5 | 원산지에 의해 공동으로 인증 된 5 개 주 |
| 블루 아가베+ | 확장 된 구역 원자재로 양조 |
이 정책 조정은 전통적인 장인 정신을 보호 할뿐만 아니라 세계적인 정신 시장에 새로운 활력을 주입합니다. 데이터에 따르면 Tequila는 최근 몇 년 동안 다른 Spirits 범주를 계속 이끌었으며 생산 능력의 출시로 인해 2030 년까지 세계에서 세 번째로 큰 증류 주류 범주가 될 수 있습니다.
세부 사항을 확인하십시오
세부 사항을 확인하십시오
ko
